V březnu mi
kamarádka Marky napsala o doporučení na nějaký jednoduchý, a přitom lahodný
dort. Problém byl v tom, že jsem ještě s dorty neměla skoro žádné zkušenosti, a
tak jsem nemohla nijak pomoci. Tehdy jsem ještě moc často nepekla, a vlastně i
teď se každým receptem učím novým věcem.
Tehdy Marky
otestovala čokoládovo-banánový dort, který našla na internetu. A povedl se!
Neodolala jsem, a za pár týdnů jsem jej připravila tátovi k narozkám. Potěšilo
mě, že příprava netrvala dlouho, byla jednoduchá, a taky že nebylo potřeba
shánět někde po venku žádné extra potraviny. Dortem byl potěšen nejen táta, ale
i všichni příbuzní, kteří si na něm pochutnali.
Udělejte i vy
radost svým blízkým a upečte jim tento sladký dortík!
Ingredience na
velkou dortovou formu (dvojnásobné množství, než bylo uvedeno v původním receptu):
Korpus:
2 vejce
100g polohrubé
mouky
100g cukru
krupice
2 lžíce oleje
2 lžíce horké
vody
3 lžíce kakaa,
nebo nastrouhanou čokoládu
1 lžička prášku
do pečiva
Náplň:
2 kelímky smetany
ke šlehání
1 zakysaná
smetana
2 ztužovače
šlehačky
1 vanilkový cukr
100g Margotky
3-4 banány
trocha kakaa na
dozdobení
Postup:
Ze všeho nejdřív
si připravíme korpus. Vajíčka ušleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, kakao
a mouku s práškem do pečiva, a pořádně mícháme. Vymazanou a vysypanou
formu naplníme právě připraveným těstem, a pečeme v předehřáté troubě cca
20 minut (zkoušku provedeme špejlí). Mezitím, co korpus tuhne, se vrhneme na
krém.
Krém vyšleháme ze
šlehačky, vanilkového cukru a ztužovače. Vmícháme do ní ještě zakysanou smetanu
a nastrouhanou Margotku. Vše pečlivě promícháme.
Na korpus
poklademe nakrájené banánky, a zlehka naneseme krém. Jemně jej uhladíme, a
posypeme kakaem (nebo nastrouhanou čokoládou). Takto hotový dort dáme chladit
do ledničky alespoň přes noc.
To je vše, recept je jednoduchý, takže jej
zvládne i malé dítě (pokud vaše děti rády připravují dorty).
- le Boulanger
Tak ten vypadá dobře! Kombinace banán/smetana/čokoláda se neomrzí a většinou nezklame. :)
OdpovědětVymazatDebie
www.thingsbydebie.blogspot.com
Přesně, nezklame a je fakt lahodná!
OdpovědětVymazatmohu se zeptat na jak velkou formu to množství je? =)
OdpovědětVymazatAhoj, je to na velkou formu, myslím, že to bylo 28cm :)
Vymazat