Čokoládovo-banánový dort, který zvládne každý

V březnu mi kamarádka Marky napsala o doporučení na nějaký jednoduchý, a přitom lahodný dort. Problém byl v tom, že jsem ještě s dorty neměla skoro žádné zkušenosti, a tak jsem nemohla nijak pomoci. Tehdy jsem ještě moc často nepekla, a vlastně i teď se každým receptem učím novým věcem.

Tehdy Marky otestovala čokoládovo-banánový dort, který našla na internetu. A povedl se! Neodolala jsem, a za pár týdnů jsem jej připravila tátovi k narozkám. Potěšilo mě, že příprava netrvala dlouho, byla jednoduchá, a taky že nebylo potřeba shánět někde po venku žádné extra potraviny. Dortem byl potěšen nejen táta, ale i všichni příbuzní, kteří si na něm pochutnali.

Udělejte i vy radost svým blízkým a upečte jim tento sladký dortík!

13 věcí, do kterých se chci pustit

Toto je seznam jídel, které mám v plánu zkusit (schválně jsem ho moc nerozšiřovala, abych se někdy dobrala jeho konce). Nic z toho jsem ještě nepřipravovala, a tak jsem sama na sebe zvědavá. Pokud máte tip na další dobroty, do kterých bych se mohla pustit, hoďte mi link do komentářů J

Citrónové muffiny

Na dnešek jsem jaksi neměla nic moc v plánu, a tak jsem se dala opět do pečení.
Chtěla jsem upéct něco rychlého, chutného a osvěžujícího. Proto byl recept na citrónové muffiny jasnou volbou! Ikdyž mě dneska nalákala Bajka na super čuper příchuť čoko chilli. Pecka, že? 

British ginger snap biscuits

Zdravíčko! Často se mi stává, že potřebuju upéct něco vhodného na převážení. Něco, co po uložení do krabičky nezmění tvar ani chuť, abych si mohla pochutnávat i v Brně (aniž bych pekla přímo na místě), kde studuji. Jako ideální řešení se mi zdá napéct sušenky. Jsou chutné, rychlé a praktické. Vydrží čerstvé několik dní a nezabírají místo v ledničce. Přitom britské zázvorové jsou mé nejoblíbenější. Koukněte na recept!

Brownies jako z Ameriky

Všichni se mě stále ptají, jak dělám brownies, že jsou vždycky tak mega dobré. Já jim na to ale odpovídám, že bohužel ne vždy se mi takto povedly. Dříve jsem jedla brownies jiných hospodyněk, zejména Američanek (Ashley, Chelsea...), později jsem dokonce poprosila Chelsea, aby mě to naučila podle jejich receptury. Výsledek byl skvělý, jenže další pokus, který jsem už pekla sama nevyšel zrovna podle mých plánů. Trvalo mi poměrně dlouho, než jsem si našla solidní recept, který by mi sedl. 

A jak jsem ho našla? Úplně náhodou jsem si projížděla na webu ČT pořad Kluci v akci (kteří jsou mimochodem fakt skvělí, teda až na jejich recept na zmrzlinu, ale o tom zase jindy....), a našla jsem velice solidní recept bez speciálních a nedostupných surovin, který se mi teda povedl hned na poprvé! Výsledek byl fantastický, vlastně jsem v životě nebyla tolikrát pochválena, jako po nabídnutí mých brownies. Kromě několika vyznání lásky jsem se dokonce dozvěděla, že jsem se minula povoláním, a že mám skončit se školou a péct brownies. Takže asi tak.

Borůvkové muffiny

Tyto dny probíhal v Ostravě festival Colours of Ostrava, na který přijela i moje sestřenka Simča z Českého Těšína, a přibrala s sebou i mého milého bratránka Filípka. Horké letní počasí a program festivalu nás pomalu jistě vyčerpal, a když mi další den dala mamka za úkol něco rychlého pro návštěvu, napadl mě tento rychlý a snadný recept. Nejlepší jsou na něm ty borůvky- mé oblíbené ovoce, a taky celozrná mouka, díky které jsou tyto muffiny neobyčejné.

Dort babičky Nadi

Poslední dobou nám zahrada plodí samé krásné ovoce. Keřík s rybízem a kanadskými borůvkami už je celý obsypaný bobulema, ale nikdo z rodiny se zatím neodhodlal s tím něco udělat. 

Později, když kamarádka Lucie Planková uveřejnila fotku svého ovocného dortu, jsem neváhala a o recept poprosila. Tento dort, který vymyslela Lucčina babička jsem si dovolila lehce poupravit, základ ale zůstává stejný. Mé sympatie recept získal zejména pro jeho jednoduchost  a poměrně nízkou finanční nákladnost. A výsledek? Naprosto peckovní. Však posuďte sami....