Věřím, že vztah mezi množstvím práce a prokrastinací je
přímo úměrný. Proto teď sedím, a místo učení se píšu článek na blog. Nedávno
jsem si totiž uvědomila, že nejsem schopna dohledat recept, který jsem
vyzkoušela, ale následně nezveřejnila. Proto bych už z podstaty vlastního
užitku neměla tento blog zanedbávat, a vždycky se aspoň krátce vyjádřit k tomu,
co jsem zase ukuchtila.
Chtěla jsem něco rychlého, chutného, a třeba i neobvyklého.
Vyšly z toho tyto citrónové sušenky, které nemají chuť jako klasické sušenky z
obchodu, a ani nejsou přeslazené. Takže taková zdravější alternativa.
Na Listovkách upečeno, odzkoušeno a ohodnoceno na jediničku.
Ingredience:
130 g pšeničné hladké mouky
130g žitné mouky
80g cukru
100g másla
2 žloutky
kapka vanilkového aroma
1 citrón
1 lžíce čerstvého, nastrouhaného zázvoru
Postup:
Kůru omytého citrónu nastrouháme na jemném struhadle, a zbytek citrónu vymačkáme. V míse smícháme úplně všechny ingredience a hněteme tak dlouho, dokud se z nich nestane hladké těsto. To pak uložíme do ledničky na min. 2 hodiny, aby mělo správnou konzistenci a moc se nelepilo.
Posléze už tvarujeme placky cca půl cm vysoké a klademe na pečícím papírem vyložený plech. Dáme péct na 175°cca 10-15 minut.
Tak, a to je vše.
Ps: Talířek na fotce je mým novým úlovkem z Waršavy, kde
jsem byla minulý měsíc se spolužáky na právnické konferenci. Líbí se vám?
- Hana le Boulanger
Tak mi chybí jen ta obyč mouka a máslo a mohla bych to zkusit :) Tak uvidím :)
OdpovědětVymazatLENNY MALI
in Denmark
zkus, zkus ;)
OdpovědětVymazatWith internet page (by), Sethe plugs of milk together with infant. https://imgur.com/a/SqnVoEM https://imgur.com/a/IVeRy53 http://jlu2cgscs8.dip.jp https://imgur.com/a/eGtYfnW https://imgur.com/a/wGv4BKJ https://imgur.com/a/0aEvFg9 https://imgur.com/a/rVNmgsb
OdpovědětVymazat